1,800ml(一升瓶)
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太古屋久の島 25% 1,800ml

屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
世界自然遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎。

明治20年から現存する甕を使用し、手造り麹のための麹室など、全国でも珍しい昔ながらの手造り甕仕込みの焼酎蔵が屋久島伝承蔵。ここで造られる焼酎には、昔ながらの手造り蔵特有の豊かな香りとコクのある芳醇な味わいを持つ焼酎が造られます。甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつまいもを原料に甕壷でじっくりと仕込んだ芋焼酎。太古の神秘を宿した豊かな大自然の恵みに、屋久島伝承蔵杜氏が伝統の技により造り出す渾身の自信作です。

余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦めできます。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・白麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆【地域限定商品】紅黄金芋を使用したほんのり甘い芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット 津貫屋 25度 720ml [ 本坊酒造 紅芋 焼酎 / 送料無料 ] 100%新品,お買い得
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津貫屋 25% 720ml【1ケース12本セット】
限定販売商品

紅黄金芋を使った限定の芋焼酎
現在、鹿児島県を中心に、宮崎他一部にて流通している稀少な焼酎です。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・紅黄金芋使用・取扱地域限定
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 720ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
芋焼酎原酒『限定蔵出し 無何有(むかう)』[【本数限定】TV雑誌で多数紹介の屋久島産の芋焼酎原酒の最高峰本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 原酒 無何有 (むかう) [2016] 37度 1800ml 木箱 化粧箱入り [ 本坊酒造 屋久島伝承蔵 焼酎 /
芋焼酎原酒『限定蔵出し 無何有(むかう)』[【本数限定】TV雑誌で多数紹介の屋久島産の芋焼酎原酒の最高峰本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 原酒 無何有 (むかう) [2016] 37度 1800ml 木箱 化粧箱入り [ 本坊酒造 屋久島伝承蔵 焼酎 /




本坊酒造、屋久島産の芋焼酎原酒の最高峰、無何有を送料無料でお届け
本坊酒造、屋久島産の芋焼酎原酒の最高峰、無何有は屋久島の懐に抱かれて熟成されたそのままの原酒

無何有 レビュー



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2016年限定蔵出し
無何有 37% 1,800ml
木箱入

年一回の限定蔵出しです。本数限定のため、無くなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
屋久島産手造り甕仕込み甕貯蔵芋焼酎原酒
世界自然遺産の島、屋久島の懐に抱かれて生れた奥深い味わい。ゆるやかな時の流れとともに至福の一杯をご堪能いただける逸品としてお薦め致します。

屋久島伝承蔵で造られる手造り、甕壷仕込み、さらに甕貯蔵の芋焼酎原酒です。
甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつまいもを原料に、一次、二次仕込みに明治20年より現存する和甕を用いた昔ながらの手造り甕壷仕込み。さらに、その原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道(トンネル貯蔵庫)の中、光の影響を全く受けず、年間を通して冷涼な環境の中で一年以上静かに甕貯蔵し熟成させた芋焼酎原酒です。

※「無何有」とは、古代中国学者の荘子の言葉で、作為がなく自然なことを意味します。

原酒のおいしさを味わうために、おいしい水をチェイサーに準備して、ショットグラスでそのままストレート。あるいは、オールドファッショングラスに大きめのカチ割りの氷を入れて、ロックでゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒 別:本格焼酎
■特 徴:屋久島産原酒・手造り甕仕込甕貯蔵
■原材料:さつま芋・米麹
■度 数:37%
■容 量:1,800ml(木箱入)
■製造場:本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。


1,800ml(一升瓶)
20種類の芋焼酎。全部で約17L。紅芋・宇宙麹・世界一・前割り・限定・芋麹。味の違いをお楽しみ下さい。芋焼酎 だけ 20本セット [ 本格 芋焼酎 セット / 送料無料 ] 人気SALE,豊富な
20種類の芋焼酎。全部で約17L。紅芋・宇宙麹・世界一・前割り・限定・芋麹。味の違いをお楽しみ下さい。芋焼酎 だけ 20本セット [ 本格 芋焼酎 セット / 送料無料 ] 人気SALE,豊富な




鹿児島県の本格芋焼酎を20銘柄揃えました20本の総量は16,950ml その量、ほぼ半年分
1日あたり143円



芋焼酎だけ20本贅沢セット豪華ラインナップをご紹介 黒麹仕立て桜島 さくらじま あらわざ桜島 青天桜島
桜島年号2010 薩摩紅 貴匠蔵 別撰熟成 桜島
芋全貴匠蔵 甕幻 天覆地載 太古屋久の島
黒麹屋久の島 さつまおはら 復刻手作りおはら 川比良 黄金千貫 西郷どん 川比良ジェイレッド 石の蔵から 津貴屋
全銘柄が鹿児島「本格芋焼酎」だけの、本格派20本セット
限定品や受賞品など、とにかく種類が豊富。色々飲み比べをお得にまとめ買いしたい方にオススメのセットです。


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「2年連続 鑑評会1位」
◆芋焼酎 黒麹仕立て桜島
独特の焼き芋のような香り
ロックで飲むとキリとした味わいです
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「華やかに、香り高い」
◆芋焼酎 さくらじま
白麹仕込みの「桜島」
フルーティで華やかな味わいです
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「IWSC 2013 世界最高賞」
◆芋焼酎 あらわざ桜島
特許「磨き蒸留」かろやか仕立て
癖がなくすっきり飲める万人受けする味わい
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「冷やして美味しい」
◆芋焼酎 青天桜島
減圧蒸留すっきり仕上げ
蒸留由来の「ほんのりバナナ香」
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「5年を経た年号新酒」
◆芋焼酎 桜島年号 2010
毎年の年号新酒
5年間を経た2010年の味わいです
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「紅芋仕込み」
◆芋焼酎 薩摩紅
紅さつま由来の甘さとミネラル分
紅芋特有の味わいを感じさせます
■原材料:さつま芋(紅さつま)・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「発売以来 21年連続受賞」
◆芋焼酎 貴匠蔵
かめ壷仕込みならではの独特で上品な芳香
お酒に柔らかく溶け込んだ旨みが特徴
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「貯蔵熟成に適した原酒を厳選」
◆芋焼酎 別撰熟成 桜島
黒麹の焼酎原酒を
別撰熟成させた特別熟成桜島
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:750ml

「さつま芋100%の芋焼酎」
◆芋焼酎 芋全貴匠蔵
米麹でなく芋麹(黒)で仕込んだ
さつま芋のみの芋焼酎
■原材料:さつま芋・芋麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「仕込みも貯蔵も甕にこだわる」
◆芋焼酎 甕幻
甕仕込みと甕貯蔵に由来する
柔らかく厚みのあるまろやかな味わい
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「重力を感じさない軽さ」
◆芋焼酎 天覆地載
「宇宙麹&宇宙酵母」仕込み
宇宙で育てた麹菌を酵母を使用しています
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「屋久島産かめ壷仕込み」
◆芋焼酎 太古屋久の島
手造り蔵特有の豊かな香り
屋久島の水で醸す芳醇な味わい
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「お酒は水で変わる」
◆芋焼酎 黒こうじ屋久の島
黒麹の焼酎原酒と屋久島の軟水
ロックで飲むと水の違いを強く感じます
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「懐かしき薩摩の芋焼酎」
◆芋焼酎 さつまおはら
鹿児島を伝える味わいと風格
鹿児島で愛されて半世紀の薩摩焼酎
■原材料:さつま芋・米麹(白麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「鹿児島の伝統製法を復活」
◆芋焼酎 復刻手造りおはら
手造りならではの柔らかさ、うまみ
昔ながらの手造り製法を復刻しました
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:900ml

「かめ壷仕込みの芋焼酎」
◆西郷どん
薩摩の偉人「西郷隆盛」をイメージした、
力強い味わいとやわらかな香りが特徴
■原材料:さつま芋・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「原材料から拘った芋焼酎」
◆芋焼酎 川比良 黄金千貫
原材料のさつま芋から栽培しました
厚みのあるコクと十分な甘みが特徴
■原材料:さつま芋(黄金千貫)・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「限定 ジェイレッド仕込み」
◆芋焼酎 川比良 ジェイレッド
自社製造の橙芋「ジェイレッド」
珍しい橙芋ならではの味わい
■原材料:さつま芋(ジェイレッド)・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

「天然水の前割り17度」
◆芋焼酎 石の蔵から
樫樽由来のバニラ香
熟成による香りと旨みが特徴です
■原材料: さつま芋・米・米麹(白麹)
■度 数: 17%
■容 量: 720ml

「紅黄金芋仕込み」
◆芋焼酎 津貫屋
フルーティでほんのり甘い
限定流通芋焼酎
■原材料:さつま芋(紅黄金)・米麹(黒麹)
■度 数:25%
■容 量:720ml

1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆昔懐かしい味わいの芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 6本セット さつまおはら 25度 1800ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 新作登場,品質保証
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さつまおはら 25% 1,800ml

薩摩芋焼酎
昔ながらの懐かしき味わいを持つ芋焼酎。

薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、尽きる事のない焼酎への想いを込めて昭和20年代より造り続けられる「さつまおはら」。懐かしくもおおらかな風土を伝える味わいと風格があります。新鮮でふくよかな甘さと香り、伸びのきくおいしさは懐かしき薩摩の芋焼酎です。

余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦めできます。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。




■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 白麹
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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送料無料の12本セット!
復刻 手造りおはら 25% 900ml
 
「薩摩郷中蔵」謹製
手造り甕仕込みの芋焼酎
「手造りおはら」の復刻版!
「薩摩郷中蔵」の前身である鹿児島工場の中にある手造り蔵で造られ、昭和50年代後半より数年間、鹿児島だけで販売していた手造り甕仕込みの焼酎が「手造りおはら」です。「復刻 手造りおはら」は、昔ご愛飲いただいた方にはとても懐かしく、初めて飲まれる方にも昔ながらの美味し手造り芋焼酎がお楽しみいただける「手造りおはら」の復刻版です。

手造りならではの柔らかさ、うまみ、コク、蒸し芋のような甘い香りと味をご堪能いただけることと存じます。さつま芋は「黄金千貫」を使用し、手造り、黒麹、甕での仕込みをおこなう、伝統製法により復活した手造りの芋焼酎です。


●手造り焼酎蔵「薩摩郷中蔵」で造られた杜氏渾身の逸品です。本数限定の手造り芋焼酎となります。稀少品のため、品切れする場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。


■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・黒麹・甕仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場:本坊酒造 鹿児島工場 薩摩郷中蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





1,800ml(一升瓶)
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別撰熟成桜島 25% 750ml
限定販売商品

円熟の「黒麹桜島」
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を黒麹で丹念に仕込んだ原酒の中から、さらに貯蔵熟成に適した原酒のみを厳選し、時をかけてじっくりと眠らせたまさに特別仕立ての薩摩芋焼酎。

南薩摩の恵みと技。その伝統から生み出される一滴一滴に、円熟に円熟を積み重ねた熟成感のある洗練されたまろやかな味わい。贅を尽くした深い香りと艶やかな旨み、素材に、仕込みに、贅を尽くしたその味わいは、ひと口味わうほどに、ラベルデザインのごとく、桜咲く春爛漫の酔い心地へと誘ってくれる本格芋焼酎です。

熟成感を楽しむためにはロックでその風合いを楽しむのがお薦めです。もちろん、水割りやお湯割りなど、お好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・別撰熟成
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 750ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

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貴匠蔵 25% 900ml【1ケース12本セット】

黒麹かめ壷仕込み芋焼酎
ブランド名の由来でもある「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱を今に伝える、薩摩芋焼酎の原点ともいえる味わいは魅力的です。

是非お試しいただきたいのが、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。
もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。水割りやロックもお薦め。お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




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黒麹仕立て桜島 ブラック 25% 720ml

南薩摩の伝統、黒麹仕立ての芋焼酎
風土を生かす。北に薩摩の小京都・武家屋敷群、南に東シナ海を臨む薩摩半島南端の知覧地区。
この地に本格焼酎「桜島」のふるさと、知覧蒸留所はあります。芋の収穫期には、麹造りから一次仕込み、二次仕込み、蒸留とフル稼働で作業が行われ、敷地内は発酵する芋の香りで満たされています。さつま芋のふくよかな味わいと香りを引き出すために、蒸留には大型蒸留機に加え、小型蒸留機を使用。ひと雫ひと雫、丹念に磨き上げられた原酒は、やがて芳醇な芋の香味を醸す本格芋焼酎となります。原料に、技に、妥協を許さない真摯な姿勢こそ、本格焼酎「桜島」の原点。これまでも、これからも、焼酎通の方々にご満足いただける、風土を生かした本格芋焼酎を造り続けて参ります。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・ブラックボトル
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 720ml
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黒こうじ屋久の島 25% 1,800ml

屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
「黒こうじ 屋久の島」は、良質な鹿児島県南薩摩産さつま芋を黒麹で仕込んだ原酒と、屋久島伝承蔵において女性杜氏「石井律」氏が甕仕込みで造った原酒とをブレンドし、その芳醇な両原酒を屋久島の軟らかい水で割った本格芋焼酎です。

「女性杜氏ならではの感性」「屋久島への深い愛情」「焼酎造りへの強い想い」により生まれる繊細なうまみと深遠なる香りは、大いなる広がりを見せ、まさに、屋久島の魅力溢れる芋焼酎としてお勧めできる逸品です。
女性杜氏の手による屋久島産芋焼酎を是非一度お楽しみ下さい。

飲み方はお好みですが、お湯割りで味わうと芋焼酎ならではの“ほっ”とするふくよかな味わい。ロックで味わうならば、キレのある爽やかなうまみが愉しめます。 水割り、炭酸割り等々、独自のアレンジで幾つもの表情を魅せてくれます。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・黒麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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▼のし:ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
「種類(お歳暮・お中元・お祝い・父の日・母の日・退院祝い・結婚祝い・敬老の日・誕生祝い・新築祝い・還暦祝い)ご自由にご指定下さい」
「宛書(ご自分の氏名・連名・社名etc)」
「内のし/外のし」

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さくらじま 25% 1,800ml

より華やかに、香り高く、まさに桜の花のように
香しい芋焼酎の誕生です。

本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。




■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 白麹・紙パック
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 鹿児島工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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黒麹仕立て桜島 25% 1,800ml 紙パック

南薩摩の伝統、黒麹仕立ての芋焼酎
深く濃く、美しき黒。芋焼酎は、黒麹で仕込むと濃厚で香り豊かな味わいとなります。黒麹仕立て桜島は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生かした本格芋焼酎です。

穫れ立ての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいへと育てあげました。新鮮な芋の甘みと香り、そして黒麹による濃厚な味わいを生かした黒麹仕立て桜島。南の大地に育まれた無骨な芋を杜氏の技で磨き込み、洗練された味わいへと昇華させました。春に咲く桜のごとく華やかにして、美しき味わい。黒麹仕立て桜島は、南薩摩の風土を生かし、伝承の技と技術の粋を極めた薩摩が香る本格芋焼酎です。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・紙パック
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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黒麹仕立て桜島 25% 900ml【1ケース12本セット】

南薩摩の伝統、黒麹仕立ての芋焼酎
南薩摩産さつま芋仕込み。芋焼酎造りの大きな特徴は、芋の収穫期だけに仕込まれるという点にあります。さつま芋は、傷みやすく保存がきかないため、その鮮度が焼酎の品質に大きく影響するためです。鹿児島県内有数のさつま芋の産地である薩摩半島南端に位置する知覧蒸留所。ここで、黒麹仕立て桜島は造られています。蒸留所周辺に広がる芋畑から新鮮で良質なさつま芋が、いち早く収穫できるという恵まれた立地にあり、この地で穫れたさつま芋だけが、黒麹仕立て桜島の原料となります。芋を知り尽くし、その気候風土に育てられた南薩摩のさつま芋だからこそ出せる味わい。黒麹仕立て「桜島」は、この地で穫れたさつま芋だけを原料とすることにこだわり続けていきます。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




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さくらじま 25% 1,800ml

より華やかに、香り高く、まさに桜の花のように
香しい芋焼酎の誕生です。

本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 白麹
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

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甕仕込、甕貯蔵、甕壷入りの芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 甕幻 壷 甕入り 25度 1800ml 化粧箱入り [ 本坊酒造 / 焼酎 / 鹿児島県 / ギフト 包装 無料 ] 大人気,爆買い
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甕幻 壷 25% 1,800ml 化粧箱入
甕入り 焼酎

甕貯蔵芋焼酎
鹿児島県南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を使用し、黒麹を用いて本坊酒造知覧蒸留所で造られた焼酎原酒。この原酒を本坊酒造発祥の地である津貫に建ち並ぶ「石蔵」の中、貯蔵し熟成させた芋焼酎です。

四季を通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することにより、上品で柔らかくまろやかな味、ナッツ系の香りや熟成による落ち着いた味わいを感じさせる甕貯蔵芋焼酎です。

熟成感を楽しむためにはロックがお薦めです。もちろん、水割りやお湯割り、余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。

■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: さつま芋・米麹・壷入・化粧箱入
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





1,800ml(一升瓶)
お湯割りに合う淡麗な白麹 芋焼酎を厳選【本坊酒造 公式通販】お湯割りに合う 淡麗 芋焼酎 4本セット お湯割りグラス2個付 [ 国税局酒類鑑評会 金賞 / あらわざ桜島 桜島年号 さくらじま 太古屋久の島 / 本坊酒造 / 焼酎 セット / 焼酎 ギフト
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焼酎をお湯割りにすると
美味しいお湯割の作り方


1升瓶4本セット


IWSC 2013 最高賞トロフィー受賞&金賞受賞
あらわざ桜島の商品説明
知覧蒸留所 杜氏 上村敏彦



さくらじま年号 薩摩焼酎受賞
桜島年号2016


さくらじま受賞歴
さくらじま


太古屋久の島 受賞
太古屋久の島


送料無料 ポイント10倍
お湯割りグラス2個付


濃厚 黒麹焼酎4本芳醇 芳醇焼酎4本



本坊酒造の焼酎セットは贈呈用にも大人気!ギフト包装、のしの無料サービス中


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◆『あらわざ桜島』 25% 1800ml
IWSC最高賞受賞の芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 白麹・磨き蒸留
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml

◆『桜島年号焼酎 2016』 25% 1800ml
2016年の芋焼酎新酒

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 白麹・新酒・ヴィンテージ
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml

◆『さくらじま』 25% 1800ml
華やかで香り高い芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 白麹・本坊酵母
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml

◆『太古屋久の島』 25% 1800ml
屋久島産 手造り仕込み芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 白麹・手造り・かめ壺仕込み
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml

◆『お湯割りグラス 桜島 2個』
「黒麹仕立て桜島」ロゴ入りお湯割りグラス
お湯割りが冷める前に飲みきれる小さめグラス。
側面にお湯割りをつくる際の目安になる4:6ライン、5:5ライン、6:4ライン付き。

■種別: 焼酎お湯割りグラス 2個
■特徴: 桜島ロゴ入り・お湯割り目盛り付き
■容量: 144ml(8尺)

1,800ml(一升瓶)
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甕幻 (甕仕込甕貯蔵 甕幻) 25% 1,800ml

甕仕込み甕貯蔵の芋焼酎
鹿児島県南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を使用し、黒麹を用いて本坊酒造発祥の地、津貫貴匠蔵で甕仕込みにて造られた焼酎原酒.を、「石蔵」の中に整然と置かれた甕に貯蔵し熟成させた芋焼酎です。

四季を通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することにより、上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味、熟成による落ち着いた味わいを感じさせる甕仕込み甕貯蔵の芋焼酎です。

熟成感を楽しむためにはロックがお薦めです。もちろん、水割りやお湯割り、余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・甕仕込み・甕貯蔵
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





1,800ml(一升瓶)
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本坊酒造のあらわざ桜島が焼酎で初の快挙
本坊酒造の本格芋焼酎、あらわざのIWSC2013授賞式の様子
IWSCについて


かろやかなうまさを追求した「磨き蒸留」芋焼酎

うまさの原点に加わった特許「磨き蒸留」

さつま芋の一大産地である南薩摩は、芋焼酎造りにおいて伝統の地であり、この地に本格焼酎「桜島」の仕込み蔵「知覧蒸留所」はあります。ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。その新技術により開発された本格焼酎、それが新しい技と書いて「あらわざ(新技)」です。南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。


新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは

蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。このことから「磨き蒸留と」名付けました。蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、"蒸留酒の製造方法"として、2009年に特許を取得しました。


磨き蒸留かろやか仕立て

「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。


IWSC2013(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)世界最高トロフィー&金賞受賞

IWSC
IWSC

◆IWSC審査員 テイスティング・コメント

非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。
素晴らしく暖かい感覚で、口に驚くべきインパクトを与えます。
香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。
すばらしい口当たりでなめらか。活き活きとして、きれいな余韻。
美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。

<IWSC (インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)について>
1969年にイギリスで設立されたIWSC(International Wine & Spirits Competition)は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ(焼酎含む)、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。



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▼ギフト発送:再利用ではなく、新品のダンボールやカートンで梱包しての発送。

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【6本セット】
あらわざ 桜島 25% 1,800ml 紙パック

 




特許「磨き蒸留」芋焼酎
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。

新蒸留法「磨き蒸留」(2009年・特許取得)とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 磨き蒸留(2009年・特許取得)
■原材料: さつま芋・米麹(白麹)
■度数: 25%
■容量: 1,800ml(紙パック)
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

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巨大な4500mlのビックサイズでお祝いを!新築祝いや開店祝いに実用的な飲める「招き猫」芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 益々繁盛 招き猫 25度 4500ml 化粧箱入り [ 新築祝い /開店祝い /引越祝い / 送料無料 ] 高品質,得価
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益々繁盛 招き猫 25% 4500ml 化粧箱入り(専用箱入り)

4.5L(升升半升)の開運招福な本格焼酎
「開運招福」「千客万来」「財運興隆」「商売繁盛」「家内安全」「無病息災」。人々の願いが叶うように。その思いを込めて商品化するのが、この招福絶佳な本格焼酎「招き猫」を使用した、通常の一升瓶の2本と半分の大きさ、すなわち升升半升(ますますはんじょう)の「招き猫」です。商品名は「益々繁盛 招き猫」。大きな招福の「招き猫」として発売させて頂きます。水引付で、そのまま贈り物としてご利用いただける1本入りの段ボール箱でお届けします。
福を招く焼酎でありたいという願いを込め、飲んで笑顔になることを強く念じながら造り上げた、まさに薩摩の招き猫。贈る側にも贈られる側にも喜んでいただける、さらに倍々に福を招く「招き猫」としてお使いいただけることを願っております。
本格焼酎「招き猫」は、厳選した良質なさつま芋を使用し、甕仕込みという小仕込みで丹精込めて造られた焼酎。よりすぐりの原酒を使用した薩摩芋焼酎であり、深みのある福よかな味わいをお楽しみいただけます。

開店祝いや新築祝い、退職祝いなどのお祝いごとに、是非お試し下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・かめ壷仕込み・化粧箱入り
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 4500ml
■製造場: 本坊酒造 津貫貴匠蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。


招き猫 720ml
招き猫 1800ml
招き猫 720ml 化粧箱入り
招き猫 1800ml 招福ギフト箱入り
招き猫 4500ml 益々繁盛サイズ専用箱入り


1,800ml(一升瓶)
【IWSC最高銀賞受賞】【包装・のし無料】黒麹かめ壷仕込みの芋焼酎原酒本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 原酒 貴匠蔵 37度 1800ml 化粧箱入り [ 本坊酒造 / 焼酎 原酒 / 鹿児島県 / 一升瓶 / ギフト 贈答 包装 無料 / お祝い ]
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貴匠蔵原酒


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原酒貴匠蔵 37% 1,800ml 化粧箱入

黒麹かめ壷仕込み芋焼酎原酒
凝縮された香りと旨みが堪能できる薩摩芋焼酎の逸品。「貴匠蔵」の原酒。

さつま芋は南薩摩産「黄金千貫」、蔵は本坊酒造発祥の地に佇む「津貫貴匠蔵」。昔ながらの黒麹を使い、「かめ壷仕込み」という伝統製法で造られた薩摩芋焼酎の原酒です。丹念に蒸留された「貴匠蔵」原酒に一滴の水も加えることなく、芋の香りと旨みをそのままに蔵出しした本格芋焼酎原酒。滴り落ちる雫を集め、丁寧に、そして大切に扱われた芋焼酎の原酒とは、これほどまでに華やかな芳香と流麗なまろやかさが口中に広がるものかと、薩摩芋焼酎のおいしさを再認識させてくれます。いかにも原酒らしい風格を持った本格芋焼酎です。


原酒のおいしさを味わうために、おいしい水をチェイサーに準備して、ショットグラスでそのままストレート。あるいは、オールドファッショングラスに大きめのカチ割りの氷を入れ、ロックでゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・かめ壷仕込み・原酒・化粧箱入
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 37%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆白麹で仕込んだすっきりした味わいの薩摩焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット さくらじま 25度 720ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 新作,定番
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さくらじま 25% 720ml

より華やかに、香り高く、まさに桜の花のように>香しい芋焼酎の誕生です。



本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 白麹
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 720ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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黒こうじ屋久の島 25% 900ml

屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
「黒こうじ 屋久の島」は、良質な鹿児島県南薩摩産さつま芋を黒麹で仕込んだ原酒と、屋久島伝承蔵において女性杜氏「石井律」氏が甕仕込みで造った原酒とをブレンドし、その芳醇な両原酒を屋久島の軟らかい水で割った本格芋焼酎です。

「女性杜氏ならではの感性」「屋久島への深い愛情」「焼酎造りへの強い想い」により生まれる繊細なうまみと深遠なる香りは、大いなる広がりを見せ、まさに、屋久島の魅力溢れる芋焼酎としてお勧めできる逸品です。
女性杜氏の手による屋久島産芋焼酎を是非一度お楽しみ下さい。

飲み方はお好みですが、お湯割りで味わうと芋焼酎ならではの“ほっ”とするふくよかな味わい。ロックで味わうならば、キレのある爽やかなうまみが愉しめます。 水割り、炭酸割り等々、独自のアレンジで幾つもの表情を魅せてくれます。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・黒麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
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【6本セット】津貫屋 25% 1,800ml
限定販売商品

紅黄金芋を使った限定の芋焼酎
南薩摩産の「紅黄金(あかこがね)」という高い澱粉価を持つさつま芋を原料に黒麹で仕込んだ芋焼酎です。

食用にしても大変おしいさつま芋で、このさつま芋で造る焼酎は、見事にフルーティで深遠なる香味、程よい厚みのある味わいを持っています。
津貫屋の「津貫」とは、本坊酒造発祥の地、鹿児島県南さつま市加世田津貫の事。身も心もとろけるような焼酎を造りたいというこだわりで生まれた限定の芋焼酎です。
現在、鹿児島県を中心に、宮崎他一部にて流通している稀少な焼酎です。

ロック、水割りはもちろん、お湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・紅黄金芋使用・取扱地域限定
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




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太古屋久の島 25% 900ml

屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
世界自然遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎です。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・白麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




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お湯割りに合う濃厚な黒麹 芋焼酎を厳選【本坊酒造 公式通販】お湯割りに合う 濃厚 芋焼酎 4本セット お湯割りグラス2個付 [ SWSC 金賞 / 国税局酒類鑑評会 金賞 / 黒麹仕立て桜島 貴匠蔵 黒こうじ屋久の島 薩摩紅 / 本坊酒造 焼酎 セット /
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焼酎をお湯割りにすると
美味しいお湯割の作り方


濃厚焼酎4本セット お湯割で濃厚な味わい
焼酎をとことん味わいたい方へお勧めです


IWSC 2013 銀賞受賞 19年連続 優等賞受賞
貴匠蔵の商品説明
津貫貴匠蔵 杜氏 本坊龍二


2年連続受賞 2014年優等賞受賞
黒麹仕立て桜島
知覧蒸留所 杜氏 上村敏彦


2014年 優等賞受賞 黒こうじ 屋久の島
屋久島伝承蔵


薩摩紅の商品説明
知覧蒸留所


送料無料 ポイント10倍
お湯割りグラス2個付


淡麗 黒麹焼酎4本芳醇 芳醇焼酎4本



本坊酒造の焼酎セットは贈呈用にも大人気!ギフト包装、のしの無料サービス中


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◆『黒麹仕立て桜島』 25% 1800ml
南薩摩の伝統、黒麹仕立ての芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 黒麹
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml
■製造: 本坊酒造 知覧蒸留所

◆『貴匠蔵』 25% 1800ml
黒麹かめ壷仕込み芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 黒麹・かめ壷仕込み
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml
■製造: 本坊酒造 津貫貴匠蔵

◆『黒こうじ 屋久の島』 25% 1800ml
屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 手造り・黒麹・かめ壷仕込み
■原料: さつま芋・米麹(黒麹)
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

◆『薩摩紅』 25% 1800ml
紅芋黒麹仕込み芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 黒麹・紅さつま芋使用
■原料: さつま芋・米麹(黒麹)
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造: 本坊酒造 知覧蒸留所

◆『お湯割りグラス 桜島 2個』
「黒麹仕立て桜島」ロゴ入りお湯割りグラス
お湯割りが冷める前に飲みきれる小さめグラス。
側面にお湯割りをつくる際の目安になる4:6ライン、5:5ライン、6:4ライン付き。

■種別: 焼酎お湯割りグラス 2個
■特徴: 桜島ロゴ入り・お湯割り目盛り付き
■容量: 144ml(8尺)



1,800ml(一升瓶)
お湯割りに合う芳醇で個性的な焼酎を厳選【本坊酒造 公式通販】お湯割りに合う 芳醇 焼酎 4本セット お湯割りグラス2個付 [芋全貴匠蔵 南洲 津貫屋 さつまおはら / 本坊酒造 / 焼酎 セット / 鹿児島県 本格焼酎 / ギフト / 芋焼酎 /麦焼酎 /
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焼酎をお湯割りにすると
美味しいお湯割の作り方


芳醇焼酎4本セット お湯割で個性的な味わい


芋全貴匠蔵の商品説明
津貫貴匠蔵


南州の商品説明
知覧蒸留所


津貫屋の商品説明
知覧蒸留所


さつまおはらの商品説明
知覧蒸留所


送料無料 ポイント10倍 お湯割りグラス2個付
鹿児島の酒造が作った本格焼酎をぜひお湯割で楽しんで下さい


濃厚 黒麹焼酎4本淡麗 白麹焼酎4本



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◆『芋全貴匠蔵』 25% 1800ml
芋麹仕込みの全量芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 全量芋使用・黒麹・かめ壷仕込み
■原料: さつま芋・芋麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml

◆『南洲』 25% 1800ml
黒麹麦焼酎

■酒別: 本格焼酎(麦焼酎)
■特徴: 黒麹・麦麹
■原料:大麦・大麦麹
■度数: 25%
■容量: 1800ml

◆『津貫屋』 25% 1800ml
紅黄金芋を使った限定の芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 黒麹・紅黄金芋使用
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml

◆『さつまおはら』 25% 1800ml
薩摩芋焼酎

■酒別: 本格焼酎(芋焼酎)
■特徴: 白麹
■原料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml

◆『お湯割りグラス 桜島 2個』
「黒麹仕立て桜島」ロゴ入りお湯割りグラス
お湯割りが冷める前に飲みきれる小さめグラス。
側面にお湯割りをつくる際の目安になる4:6ライン、5:5ライン、6:4ライン付き。

■種別: 焼酎お湯割りグラス 2個
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■容量: 144ml(8尺)



1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆【鑑評会連続入賞記録 更新中】黒麹かめ壷仕込みの芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 6本セット 貴匠蔵 25度 1800ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / SWSC 最優秀金賞 / 送料無料 ] 数量限定,人気
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貴匠蔵 25% 1,800ml

黒麹かめ壷仕込み芋焼酎
黒麹とかめ壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継ぐ香味豊かな本格芋焼酎です。

麹は黒麹、さつま芋は南薩摩産「黄金千貫」、蔵は本坊酒造発祥の地に佇む「津貫貴匠蔵」。かめ壷仕込みならではの独特で複雑な香味、一滴一滴に柔らかく溶け込んだ旨みと上品な芳香。長い余韻とともに五臓六腑に染み渡っていく薩摩芋焼酎の自信作です。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・かめ壷仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml (化粧袋入)
■製造場: 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
☆芋焼酎初のIWSC世界最高賞受賞した鹿児島県の焼酎。新技(あらわざ)磨き蒸溜で仕込んだすっきりした芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット あらわざ 桜島 25度 720ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 人気,2017
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本坊酒造のあらわざ桜島が焼酎で初の快挙
本坊酒造の本格芋焼酎、あらわざのIWSC2013授賞式の様子
IWSCについて


かろやかなうまさを追求した「磨き蒸留」芋焼酎

うまさの原点に加わった特許「磨き蒸留」

さつま芋の一大産地である南薩摩は、芋焼酎造りにおいて伝統の地であり、この地に本格焼酎「桜島」の仕込み蔵「知覧蒸留所」はあります。ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。その新技術により開発された本格焼酎、それが新しい技と書いて「あらわざ(新技)」です。南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。


新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは

蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。このことから「磨き蒸留と」名付けました。蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、"蒸留酒の製造方法"として、2009年に特許を取得しました。


磨き蒸留かろやか仕立て

「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。



IWSC2013(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)世界最高トロフィー&金賞受賞

IWSC
IWSC

◆IWSC審査員 テイスティング・コメント

非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。
素晴らしく暖かい感覚で、口に驚くべきインパクトを与えます。
香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。
すばらしい口当たりでなめらか。活き活きとして、きれいな余韻。
美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。

<IWSC (インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)について>
1969年にイギリスで設立されたIWSC(International Wine & Spirits Competition)は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ(焼酎含む)、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。


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あらわざ 桜島 25% 720ml
 
特許「磨き蒸留」芋焼酎
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。

新蒸留法「磨き蒸留」(2009年・特許取得)とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 磨き蒸留(2009年・特許取得)
■原材料: さつま芋・米麹(白麹)
■度数: 25%
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■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所

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まとめ買いがオススメ

原酒屋久杉1
原酒屋久杉2
IWSC2012銀賞
ありがとうございますレビュー
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その他のレビュー




原酒屋久杉の特徴
伝統の手造り甕壷仕込み
手造りの麹
こだわりの水


美味しい飲み方
外装
外装説明
屋久島伝承蔵


本坊酒造について
あらわざ
貴匠蔵
ワイン


その他原酒屋久杉を含んだ商品


杜氏5本セット
屋久島津貫6本セット


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【6本セット】
原酒屋久杉 37% 720ml
化粧箱入

屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎原酒
屋久島には九州最高峰「宮之浦岳」を中心に千メートルを超える峰々が30座もあり、千年以上の樹齢を持つ屋久杉の原生林が広がります。世界自然遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎の原酒です。
甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつまいもを原料に甕壷でじっくりと仕込んだ芋焼酎。一滴の水も加えない原酒ならではのコクと甘み、その深い味わいは刻を忘れ、時に浸れる一杯です。屋久島伝承蔵杜氏が伝統の技により造り出す渾身の自信作をそのまま味わえます。


原酒のおいしさを味わうために、おいしい水をチェイサーに準備して、ショットグラスでそのままストレート。
あるいは、オールドファッショングラスに大きめのカチ割りの氷を入れて、ロックでゆっくりとお楽しみ下さい。



■酒別: 本格焼酎
■特徴: 手造り・白麹・かめ壷仕込み・原酒
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 37%
■容量: 720ml (化粧箱入)
■製造場: 本坊酒造 屋久島伝承蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
容器に陶器製の壷を使用しております。取扱いの際は破損ならびに壷の底面でテーブル等に傷が付かないようご注意ください。





1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆白麹で仕込んだすっきりした味わいの薩摩焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット さくらじま 25度 900ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 2017,人気
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▼ギフト発送:再利用ではなく、新品のダンボールやカートンで梱包しての発送。

▼のし:ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
「種類(お歳暮・お中元・お祝い・父の日・母の日・退院祝い・結婚祝い・敬老の日・誕生祝い・新築祝い・還暦祝い)ご自由にご指定下さい」
「宛書(ご自分の氏名・連名・社名etc)」
「内のし/外のし」

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さくらじま 25% 900ml

より華やかに、香り高く、まさに桜の花のように
香しい芋焼酎の誕生です。

本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 白麹
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。




1,800ml(一升瓶)
まとめ買いで送料無料☆【鹿児島限定商品】自社栽培の黄金千貫芋で造った手造り本格芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット 川比良 黄金千貫 25度 720ml 化粧箱入り [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 送料無料,新品
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新規取扱い開始!
川比良 25% 720ml 化粧箱入
 
「薩摩郷中蔵」謹製
自社栽培芋「黄金千貫」使用
手造り甕仕込み芋焼酎
知覧蒸留所に隣接する自社のさつま芋畑「川比良圃場」で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用。手造り黒麹甕壷仕込み、そして単式蒸留機による常圧蒸留法という昔ながらの伝統製法により、杜氏が魂を込めて手造りした渾身の芋焼酎です。原料のさつま芋から仕込み、そして最終商品化まで、すべて一貫して自社での手造りと言える薩摩焼酎です。

芋焼酎ファンにはたまらない、蒸したさつま芋の甘い香りとふくらみと厚みのあるコクと十分な甘み、クリーミィささえ感じさせる、まさに良い芋を感じる手造りの本格焼酎。飲み方は、お湯割り、ロック、水割りなどお好みで。出来ることなら、美味しい水で前割りして、燗を付けて飲みたい芋焼酎です。熱を加えることで、オンザロックや水割りとはひと味違う、さつま芋の旨さを満喫できる味わいがあります。




■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 手造り・黒麹・甕仕込み
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 720ml (化粧箱入)
■製造場:本坊酒造 鹿児島工場 薩摩郷中蔵

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





1,800ml(一升瓶)
芋焼酎初のIWSC世界最高賞受賞した鹿児島県の焼酎。新技(あらわざ)磨き蒸溜で仕込んだすっきりした芋焼酎本坊酒造公式通販【蔵元直送】芋焼酎 12本セット あらわざ 桜島 25度 900ml [ 本坊酒造 芋焼酎 / 送料無料 ] 人気定番,爆買い
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まとめ買いがオススメ

本坊酒造のあらわざ桜島が焼酎で初の快挙
本坊酒造の本格芋焼酎、あらわざのIWSC2013授賞式の様子
IWSCについて


かろやかなうまさを追求した「磨き蒸留」芋焼酎

うまさの原点に加わった特許「磨き蒸留」

さつま芋の一大産地である南薩摩は、芋焼酎造りにおいて伝統の地であり、この地に本格焼酎「桜島」の仕込み蔵「知覧蒸留所」はあります。ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。その新技術により開発された本格焼酎、それが新しい技と書いて「あらわざ(新技)」です。南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。


新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは

蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。このことから「磨き蒸留と」名付けました。蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、"蒸留酒の製造方法"として、2009年に特許を取得しました。


磨き蒸留かろやか仕立て

「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。



IWSC2013(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)世界最高トロフィー&金賞受賞

IWSC
IWSC

◆IWSC審査員 テイスティング・コメント

非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。
素晴らしく暖かい感覚で、口に驚くべきインパクトを与えます。
香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。
すばらしい口当たりでなめらか。活き活きとして、きれいな余韻。
美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。

<IWSC (インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)について>
1969年にイギリスで設立されたIWSC(International Wine & Spirits Competition)は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ(焼酎含む)、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。


贈答・ギフト・包装について
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あらわざ 桜島 25% 900ml
 
特許「磨き蒸留」芋焼酎
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。

新蒸留法「磨き蒸留」(2009年・特許取得)とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 磨き蒸留(2009年・特許取得)
■原材料: さつま芋・米麹(白麹)
■度数: 25%
■容量: 900ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 津貫工場

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





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